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Chateau Margaux

Margaux村的王者Chateau Margaux常被形容是全Medoc最優美、最女性化的一級酒莊。其酒質表現出優雅與強勁的巧妙結合,宛如高貴端莊的貴族仕女,是一種嚴謹不帶野性、均衡不浮誇的美。Chateau Margaux美酒兩百多年來風靡了許多酒迷的心,包括美國第一任駐法大使,後來當上第三任美國總統湯瑪斯·傑佛遜,他甚至將Chateau Margaux列為他心目中第一名的波爾多紅酒。

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2008 Margaux

王者Chateau Margaux向來以細緻優雅著稱,2008年份也不例外。Parker稱讚說這是令人驚豔的Chateau Margaux,是香氣馥郁而「SEXY」的高雅風格。它是87% Cabernet Sauvignon調配10% Merlot,以及其他一點點的Cabernet Franc參與Petit Verdot。它的香氣以黑醋栗香甜酒為主,混合了花卉的氣味;口感上味道豐富而有深度,單寧成熟甜美,加上明顯的礦物質風味,整體相當高雅。它現在已經開始步入美味的適飲期,而且至少還可以陳年到2040年左右!

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早在1908年就開始生產二軍酒Pavillon Rouge du Chateau Margaux,一般簡稱「紅亭」;它大部分是採用比較年輕樹齡的果實,也會使用較多的壓榨酒,展現了和一軍相近而略顯粗獷的迷人風格。

1977年起本酒莊也開始生產白酒Pavillon Blanc du Chateau Margaux,一般簡稱「白亭」,是100% Sauvignon Blanc釀製,是濃郁強勁型的白酒。

瑪歌堡向來以細緻優雅著稱,其二軍酒Pavillon Rouge du Chateau Margaux也展現了類似的誘人風格;它通常帶有紅、黑色漿果,以及花卉、香料的香味,被形容是性感的美味!

Robert Parker也對這支酒表達了他的讚嘆與喜愛,2010年時於Wine Advocate稱讚這支酒有如春日花朵的甜蜜香吻:2009 Pavillon Rouge de Chateau Margaux offers a big, sweet kiss of spring flowers intermixed with blueberries and blackberries”

 

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2011 Pavillon Rouge

Margaux村的王者Chateau Margaux向來以細緻優雅著稱,其二軍酒Pavillon Rouge du Chateau Margaux也展現了相近的迷人風格;它通常帶有紅、黑色漿果,以及花卉、香料的香味,被形容是性感的美味!

Parker讚賞說2011 Pavillon Rouge是他品嚐過的Pavillon Rouge中最棒的年份之一。它表現了紅、黑色漿果,以及花卉、香料的香味,被形容是性感的美味。現在已經可以飲用了,同時也有陳年15年以上的潛力。

 

我們的官網:https://www.chateaux.com.tw/index.php

台北市大安區10665復興南路一段279巷8號1樓
營業時間:星期一至星期五9:00─18:00
Tel: (02) 2708-2567 Fax: (02) 2708-2874 E-mail: vincigar@ms71.hinet.net

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