Chateaux_夏朵

提到最頂級的西班牙國寶級酒廠-維嘉西西里亞,首先想到的便會是它的陳年實力與誠意。

有別於許多大廠,將酒以高價釋出後交由消費者自行陳年以減低成本,

維嘉西西里亞酒廠堅持連最入門的酒款 Valbuena都需在酒莊陳年五年,

其Unico酒款更需在酒廠陳年10年才可上市,由此可見酒廠為造就不凡品質所下的投資

早在1929年在巴塞隆納世界博覽會(Exposicion Universal deBarcelona)中,

維嘉西西里亞酒廠的旗艦酒款Unico就以1917與1918兩個年份贏得榮譽大獎,

開啟了傳奇之路,在醸造與陳年的過程中,嘉西西里亞也以自家製桶廠製作的美國橡木桶,

精準的掌控酒款熟成時所需的風格與品質。

維嘉西西里亞酒廠的盛名並非一蹴可及,而是經過了不斷的沿革、

努力耕耘才造就了今日西班牙葡萄酒歷史上神秘且美麗的傳奇。

Unico Reserva Especial NV

(2019 Release, '06/'07/'09 Blend)珍醸精選紅酒

在橡木桶的時間可能是世界上最久的,從桶内到瓶内陳年釋出前,至少有10年以上,酒廠極為用心的傳統做法,賦予酒款強大的複雜度。帶有雪松、玫瑰、黑色水果等多層次的複維香氣,些許的皮革土壤與香料,獨特細腻且優雅。

榮獲Robert Parker 95分

Unico 2009秋收”隨讚”紅酒

採自Vega Sicilia 最古老的葡萄圍的果費藤造,有迷人的煙草、清新的杉木及甜的美黑莓香氣,

在木桶與瓶中陳年十年方才釋出

榮獲Robert Parker 98分

Valbuena 5-2014

”麗谷”5年橡木陳年精選紅酒

紅寶石的色澤帶著濃郁的成熟水果香氣如草莓紅醋栗及藍莓,並伴著橡木的氣息,Valbuena“5”即代表這款酒在桶中醇化了五年才上市。

榮獲Robert Parker96分

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