Chateaux_夏朵

1860年一位Arnaud Ricard先生把他位於Léognan村的土地裡一部分的松林砍掉，開始種植葡萄，這是騎士酒莊Domaine de Chevalier的起源。

Graves產區緊鄰波爾多市南邊，從中世紀即以礫石土壤而得名，土質貧瘠排水性佳，幾個世紀以來一直是波爾多最重要的產區之一，不僅生產頂尖水準的紅酒，並且也是波爾多最高級的白酒產區；其中Pessac-Léognan又是Graves裡的最精華區域，所有Graves的頂級酒莊(Grand Cru Classé)全都座落在本區中。

Ricard家族將本酒莊經營得相當出色，因此在1950年代Graves產區制定頂級酒莊名單時，本酒莊的紅白酒雙雙上榜。1983年酒莊賣給Bernard家族，新莊主Olivier Bernard是個完美主義者，對為釀好酒有極高的熱情和堅持；他還聘請到著名的Stephane Derenoncourt來當釀酒顧問，將本酒莊的品質更進一步向上推升。

本酒莊的紅白酒都名列頂級酒莊等級，騎士酒莊的紅酒固然很精彩，但是現在其白酒比紅酒來得更出名，口感濃郁而香味豐富多變，是波爾多最頂尖的白酒之一。本酒莊也生產二軍紅白酒，而Le Petit Chevalier是本酒莊的隱藏版二軍酒，只經過特定經銷商銷售。

2014 Le Petit Chevalier rouge

2014年8月底到收成前的溫暖天氣讓這個年份達到優異的成熟度。這款酒使用55 % Cabernet Sauvignon、35 % Merlot、5 % Cabernet Franc和5% Petit Verdot釀製，酒質柔順易飲，呈現新鮮甜美的漿果香氣；口感圓柔，帶有漿果香和香料香，很好的平衡感，有典型Pessac-Léognan紅酒的風格。

2016 Le Petit Chevalier blanc

2016是波爾多非常頂尖的年份，酒質豐富有力。這款白酒使用60 % Sauvignon Blanc和40 % Semillon釀製。其外觀是淺金黃微帶綠光，奔放的香氣像桃子、柑橘、洋槐花和微微薄荷的氣味；非常好的結構，成熟而美味，有礦物感的酸度，帶來清新和礦石類的味道，餘味可以感受到多種水果香味，口感平衡持久。建議飲用溫度是10度。

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