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2016 Léoville Poyferré有多好喝,Wine Advocate的兩位專家Neal Martin說這是他喝過的Léoville Poyferré最和諧的一個年份,並且稱讚 “Superb”,而Lisa Perrotti-Brown則是說“Wow”!

近年來Léoville Poyferré的酒質被認為年輕就相當豐富怡人,並且是三家Léoville酒莊之中最誘人、可親近而且最有魅力的。

不過Poyferré仍是很能代表St-Julien風土特色的好酒,近年來人氣和評價都非常高。波爾多2016年份的品質可以說更勝2015年,Léoville Poyferré正是如此。

這個年份是以60% Cabernet Sauvignon、33% Merlot、5% Petit Verdot和2% Cabernet Franc混合釀製。色澤深紫黑,芳香而精緻的香氣如黑醋栗、黑莓、紫羅蘭、薄荷、泥土、雪茄盒等複雜氣味。

口感上同樣表現出豐富多層次的香味,濃郁甜美的黑李、黑醋栗漿果味和花香、燒烤香味紛陳,將成熟紮實的單寧包藏得很好,也和均衡的酸度搭配得很好。

Leoville Poyferre.jpg

在波爾多左岸的St-Julien村有三家名字冠有Léoville的酒莊,因為它們在17到18世紀一度是隸屬於同一個地主的莊園,後來隨著繼承的分割而逐漸形成三家酒莊;在1855年的頂級酒莊分級中被列為二級酒莊。其中Léoville-Poyferré是由於19世紀中期的莊主Jean-Marie de Poyferré男爵而得名。

19世紀末Léoville-Poyferré被大酒商Cuvelier家族買下,並擁有至今。不過本酒莊在20世紀曾經有過暗淡的低潮期,直到1979年年輕有企圖心的Didier Cuvelier接掌這個酒莊,他花了一、二十年的時間整頓葡萄園,以及投資更新釀造設備,並找來著名的釀酒顧問Emile Peynaud教授與之後的Michel Rolland來指導釀酒,讓本酒莊重振雄風。許多葡萄酒專家都非常肯定Didier Cuvelier的努力,並稱之為「Cuvelier的復興」。

酒莊旗下的葡萄園從20世紀初的48公頃逐漸擴充到目前的80公頃,園中的土壤是典型的礫石土。早期原本種了過半的Merlot,在Didier的管理下也逐步調整到現在的65% Cabernet Sauvignon (35公頃),其他是25% Merlot (17公頃)、8% Petit Verdot和2% Cabernet Franc(兩者共11公頃)。現在它的酒質被認為年輕就頗為豐富怡人,但是仍是很能代表St-Julien風土特色的好酒,近年來人氣相當高。

近年來Léoville Poyferré的酒質被認為年輕就相當豐富怡人,並且是三家Léoville酒莊之中最誘人、可親近而且最有魅力的。不過Poyferré仍是很能代表St-Julien風土特色的好酒,近年來人氣和評價都非常高。

 

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